segunda-feira, 9 de setembro de 2013

Caipirinha de caju e limão

Ingredientes
1 caju (usar um terço do caju cortado em cruz e o resto para decorar)
2 fatias de limão
2 colheres (sopa) de açúcar ou dois saquinhos de adoçante
50 ml de cachaça Água de Arcanjo
Modo de preparo
Corte metade de um caju em pedaços e macere junto com o limão e o açúcar ou adoçante. Complete o copo com gelo picado e acrescente a bebida. Mexa com a bailarina. Corte a outra metade do caju em quatro fatias finas e decore por dentro em volta do copo.
Receita cortesia do restaurante Obá, SP